Iepure cu legume la cuptor

Se ia un iepure și se ține în baiț 24 de ore. Baițul e făcut din oțet, legume, sare, cimbru etc. Compoziție: 1/2 kg de morcovi 1/2 kg de țelină 1/2 kg de pătrunjel 1/2 kg ceapă 1 kg de cartofi 200 grame de brânză Exact ca la Imam bailîc, se pun pe fundul oalei … Continuă lectura Iepure cu legume la cuptor